Witte chocolade

Dit is de witte chocolade die ik gebruik in mijn DIY Bonbon Boxen.

Het is een Biologische en duurzame chocolade die lokaal geproduceerd wordt door Chocolatemakers in Amsterdam. Dat vind ik belangrijk; maar op de eerste plaats moet het natuurlijk lekker zijn. En dat is het.

De witte chocolade is heel vol en romig van smaak. Een goede balans van zoet, vol en zacht. Perfect voor de vulling waar we ‘m voor gebruiken.

Nu krijg ik met enige regelmaat een mailtje van klanten. Ze hebben zo’n mooie box thuisgestuurd gekregen en zijn verrast dat de witte chocolade helaas in duizend kleine stukjes aangekomen was. Bij deze: dat hoort zo.

‘Do it Yourself’ Bonbon-box

Met een ‘Do it Yourself’ Bonbon-box ga je zelf aan de slag met het maken van een prachtig romig chocoladehart. Of een heerlijke combinatie van bonbons. Deze luxe box krijg je thuisgestuurd en we leveren er online-video-instructies bij, met praktische tips. Zodat het helemaal goed komt en je in korte tijd genoeg chocolade gemaakt hebt voor het hele gezin ;-). Of natuurlijk helemaal alleen voor jezelf.

Je leert o.a. ook hoe je eenvoudig chocolade smelt en tempereert..

Chocolate Workshop (English)

Now you’ll have the chance to dive into the world of chocolate!  After being welcomed with coffee, tea and a chocolate tasting you are given a short explanation about the cacao-bean and the transformation into chocolate. Then we go to work. We will create some tasty fillings and turn it into beautiful, decorated bonbons. It is a fun introduction to chocolate. 

At the end, we share all the beauties and pack it into a nice box. Enough for the rest of…the week!

I’lI make sure we keep a safe distance and I’ll wear a face-mask to be able to help everyone.

Where:
-Location to be discussed (12-100 persons)
-Location in our Hilversum studio (6-10 persons)
Amount of people: to be discussed.
Duur: 1,5 or 2,5 hrs
Price indication:  €30-45,00 p.p.

Online Workshop

Als we voorlopig niet met grote groepen bij elkaar kunnen zijn om zoiets leuks te doen als bonbons maken, dan doen we het toch gewoon online! En het werkt. We zijn er trots op dat we onderstaande workshops met een luxe pakket vol volledig biologische en duurzame ingrediënten kunnen aanbieden. De chocolade die we hiervoor gebruiken is van Chocolatemakers ; een (bezoekbare) fabriek in Amsterdam.

online, écht leuk.

Wil je je groep, je medewerkers, je collega’s, je familie-leden eens echt in de watten leggen, maar ze óók eens uitdagen er iets voor te doen? Dan is deze activiteit een perfecte keuze. Vanaf 10 personen begeleidt Sofieke je door alle stappen heen. Mensen vinden het over het algemeen heel leuk om bij elkaar in de keuken te kijken. Het is leerzaam, hilarisch soms en vooral natuurlijk lekker.


Waar: thuis, bij jou in de keuken (online)
Wanneer: neem contact op met Sofieke voor een datum.
Aantal personen: 10-100 personen
Hoe: via een Zoom-meeting

English:
We are happy to offer you different online workshops, completed with a nice box, full of organic and sustainable products. The chocolate we use is made by Chocolatemakers, a factory based in Amsterdam.

Online- it works!

Do you want to treat your colleagues, family members or friends? And do you want to challenge them, to do something for it? Then this activity is a perfect choice. People generally really like to look into each others kitchen. It is educational, hilarious at times and over all delicious.