Zondag 23 april
De Aziatische keuken is momenteel nog steeds mijn lievelings keuken om te eten en te maken. Of het nu gerechten zijn uit Vietnam, Japan of Thailand.. je kunt me er wakker voor maken. Deze workshop bestaat uit een grote diversiteit aan gerechtjes, die we allemaal gaan proeven. Een tapas-maaltijd dus, maar met Aziatische roots. Denk aan Gyoza uit Japan, viskoekjes uit Thailand of Vietnamese loempia’s, futomaki sushi.. een greep.
Je gaat naar huis met een goed gevulde maag en een lijst met recepten die altijd nog eens van pas gaan komen.
Hoe laat: 16:00u-20.00u (zaterdag: 18:00-21.30u)
Waar: Larenseweg 15 Hilversum (er is beperkt parkeerruimte)
Hoeveel personen: 8-12
Kosten: €60 inclusief drankjes
Aanmelden: info@sofiasparla.nl
Category: Workshops
De agenda voor de kookworkshops is weer bijgewerkt!
De vraag naar kookworkshops voor individuele personen neemt de laatste tijd toe, dus heb ik weer een aantal leuke avonden in de agenda gezet. En natuurlijk een paar middagen vol chocolade! De workshops die nu te boeken zijn (ook voor groepen):
-Italiaans 4-gangen menu (Italian 4-course)
-Aziatische Tapas (Asian tapas)
-Mezze (Middel Eastern Tapas)
-Japans 3-gangen menu (Japanese menu)
-Thais buffet (Thai menu)
-Sushi
-Bonbonworkshop (chocolate workshop)
-Paasworkshop (easter egg workshop)
All these cooking classes are translated in English, so if you have problems with the Dutch language: No worries, we will guide you in English.
Verder ben ik nog volop bezig met:
-vegetarisch Indonesisch menu
-Grieks menu
-high tea
Maar die hebben nog een beetje fine-tuning nodig. Daarover later meer.
Laatste workshops dit jaar!
We gaan alweer richting het einde van het jaar; bijna alle dagen om een leuke kookworkshop te doen zijn vol, maar hieronder nog wel een paar data om je bij aan te sluiten: kookworkshops op open inschrijving dus. We gaan lekker aan de slag met chocolade en in december heb ik een paar leuke Aziatische kookworkshops voor jullie. De sfeer is altijd erg gezellig. Heel informeel én toch leerzaam. Soms zal de workshop tweetalig zijn (Engelse recepten aanwezig). Hope to see you soon! Contact Sofia
Let op: Per 1 januari 2023 worden de kookworkshops verhoogd in prijs!
In de agenda kun je meer informatie vinden. Schrijf je in nu het nog kan!
Maandelijks wisselende kookworkshops.
De agenda met nieuwe data voor kookworkshops zijn weer aangevuld.
De nieuwste kookworkshop: Indonesische rijsttafel gaat op 8 september van start en is in dit geval geheel vegetarisch.
Verder staat december in het teken van chocolade: met Sinterklaas en kerstmis om de hoek is dat altijd een schot in de roos.
Zie in de agenda de data tot eind 2023. Wellicht komen er nog wat extra workshops bij, dus af en toe opnieuw checken loont.
Wil je ook wat inspiratie opdoen? Of heb je gewoon behoefte aan wat gezelligheid en het ontmoeten van nieuwe mensen? Koken is altijd een goed idee! Elke workshop heeft als hoofddoel het koken gezellig én lekker te maken. De recepten zijn goed te doen en na afloop krijg je alle recepten via de mail thuisgestuurd.
Over het algemeen duurt het koken 1,5 uur. De totale workshop duurt 3-4 uur, want we nemen natuurlijk genoeg tijd om lekker te eten, te drinken en bij te kletsen/nieuwe vrienden te maken.
Diverse kookworkshops
Inmiddels is de studio al een paar maanden aan het draaien met de workshops die jullie van mij gemeend zijn: Sushi- en chocolade workshops. Maar de kookstudio is nu eindelijk bijna gereed voor meer!
Na de zomervakantie gaan we starten met diverse kookworkshops. Denk aan gezellig samen een heel menu koken en natuurlijk afsluiten met een heerlijk diner. We zijn druk bezig met het samen stellen van geheel nieuwe menu’s. Denk aan een Aziatisch of Midden-Oosten tapas buffet. Of een drie gangen Italiaans menu. Japans is ook een optie.
We hebben plek voor ongeveer 12-14 personen. Maar ook met 8 personen ben je al welkom.
Vraag naar de mogelijkheden en kosten. We gaan voor een workshop op maat.
Voor meer informatie, mail naar: info@sofiasparl.nl