Sushi Workshop (English)

This Sushi workshop is offered as a full dinner workshop (2.5 hours). We’ll make nigiri, maki, uramaki (inside-out) and temaki (hand roll) and futomaki. We use fish and chicken as a standard, but we can also provide a vegetarian workshop. During the workshop green tea and sake are served. Other drinks can be arranged. Make no mistake; it’s a whole meal!

For larger groups with less time, we can also provide a lunch workshop (1.5 hours).

Chocolade kinderfeestje

Kinderen en chocolade..dat is altijd feest en een schot in de roos voor een kinderfeestje. We gaan ook echt de handen uit de mouwen steken. De kinderen wordt uitgelegd waar chocolade vandaan komt en hoe je het kunt bewerken tot mooie chocolaatjes. Er worden simpele vullingen gemaakt en een chocolade-reep die we mooi gaan versieren. Ze gaan naar huis met ieder een berg chocolade en hyper van het snoepen ;-).

Waar: Hilversum, in mijn studio Larenseweg 15
Duur: 1,5 uur
Wanneer: Neem contact  op met Sofieke voor een gewenste datum.
Aantal kinderen: 8+1 volwassene om te helpen.
Kosten: €165,00 per groepje tot 8 kids. Voor elk extra kind (tot 10) betaal je €20,00
Leeftijd: 7-12 jaar. 
Allergenen: Niet geschikt voor kinderen met een noten-allergie of lactose-intolerantie.

Sushi Workshop

Deze Sushi workshop wordt standaard als volledige workshop (2,5 uur) aangeboden. We maken in deze workshop nigiri, maki, uramaki (inside-out) en temaki (handroll) of futomaki. Standaard gebruiken we vis en soms vlees, maar we kunnen ook een vegetarische workshop verzorgen. Tijdens de workshop wordt er groene thee, saké en desgewenst andere drankjes geserveerd. Vergis je niet; het is een hele maaltijd!

De studio in Hilversum (Larenseweg 15) is geschikt voor groepjes tot 14 personen. Een heerlijke plek om rustig verjaardag of speciale dag te vieren.
De kosten zijn €50,00 per persoon, inclusief drankjes, koffie en thee met een homemade brownie na afloop.

Maatwerk
Voor grotere groepen leveren we maatwerk. Samen gaan we op zoek naar een geschikte locatie; Er kan eventueel een kortere workshop gegeven worden; de opzet en ingrediënten kunnen naar wens aangepast worden.
Hebben we een keuken tot onze beschikking, dan kunnen we eerst aandacht besteden aan het snijden en voorbereiden van alle ingrediënten. Is de groep groot en de tijd iets beperkter, dan worden de ingrediënten van te voren bereid en ligt de nadruk op gezamenlijk aan tafel de sushi rollen en opeten.

Online
Naast de fysieke workshops hebben we nu ook een populaire online Sushi workshop aan te bieden. Sushi maken online blijkt heel erg goed te werken. Je zit lekker aan tafel, kunt de stappen heel goed volgen en hebt alle tijd om tussendoor lekker te eten en gezellig bij te kletsen. Voor meer informatie: online sushi workshop

COVID19
We nemen het virus serieus en blijven op onze hoede betreft de groepsgrootte en mogelijkheden. Daarom leveren we meer maatwerk en is er intensief overleg. Schroom niet om contact op te nemen met Sofieke.

Waar:
-Lokatie in overleg. (12-100 personen)
Duur: 1,5 of 2,5 uur
Kosten indicatie:  €35-50,00 p.p.