Recepten & verhalen
De gerechten uit de workshops om thuis na te maken, met de techniek erachter uitgelegd.
Recept van de maand
Hoe bereid je sushirijst
Handwarme sushirijst is ideaal om mee aan de slag te gaan. Begin dus op tijd met het koken en terugkoelen van de rijst.
Naar het recept →
1 september · Recept
Hasselback aardappelen
Een simpele oplossing om gebakken aardappelen er feestelijk uit te laten zien en een mooi bijgerecht voor vele menu's.
11 augustus · Uit de studio
Een teamuitje dat wél blijft hangen
Twintig collega's van een bureau uit Amsterdam, een donderdagmiddag in juni, en niemand die elkaar buiten het werk goed kende.