Privacy verklaring

Sofia Sparla verwerkt persoonsgegevens van bezoekers van sofiasparla.nl en van deelnemers aan de kookworkshops. In deze verklaring lees je welke gegevens dat zijn, waarvoor we ze gebruiken en welke rechten je hebt.

Contactgegevens

Sofia Sparla
Huygensstraat 70, 1221BA Hilversum
info@sofiasparla.nl
KvK-nummer: [nummer]

Welke gegevens we verwerken

Bij aanmelding voor de nieuwsbrief: je e-mailadres en, als je dat invult, je voornaam. Daarnaast legt ons nieuwsbriefsysteem het moment van aanmelding en je IP-adres vast, als bewijs dat je je zelf hebt aangemeld.

Bij het boeken van een workshop: je naam, e-mailadres, telefoonnummer, factuuradres en gegevens over je bestelling. Betalingen lopen via Mollie; wij ontvangen alleen de bevestiging dat er betaald is, geen bankrekening- of creditcardgegevens.

Bij contact per mail of telefoon: de gegevens die je zelf verstrekt.

Waarvoor we ze gebruiken

• Het organiseren en bevestigen van workshops, en contact met je opnemen als er iets verandert.
• Het afhandelen van betalingen en het voeren van onze boekhouding.
• Het versturen van de nieuwsbrief met nieuwe workshops en recepten, als je je daarvoor hebt aangemeld.
• Het beantwoorden van vragen.

We verwerken je gegevens omdat ze nodig zijn om de overeenkomst uit te voeren (bij een boeking), omdat we daartoe wettelijk verplicht zijn (de fiscale bewaarplicht), of omdat je daar toestemming voor hebt gegeven (de nieuwsbrief).

De nieuwsbrief

Aanmelden gaat met dubbele bevestiging: na het invullen van het formulier ontvang je een mail met een bevestigingslink. Pas als je daarop klikt, staat je adres op de lijst. Onderaan elke nieuwsbrief staat een afmeldlink. Afmelden kan altijd, en je adres wordt dan uit de verzendlijst verwijderd. Je kunt ook mailen naar info@sofiasparla.nl.

Met wie we gegevens delen

We verkopen je gegevens niet en geven ze niet door aan derden voor hun eigen doeleinden. We werken wel met dienstverleners die gegevens voor ons verwerken:

• Infomaniak (Zwitserland) — hosting van de website, e-mail en het nieuwsbriefsysteem.
• Mollie (Nederland) — afhandeling van betalingen.
• Onze boekhouder en de Belastingdienst, voor zover dat wettelijk verplicht is.

Hoe lang we gegevens bewaren

• Gegevens rond boekingen en betalingen: zeven jaar, vanwege de fiscale bewaarplicht.
• Nieuwsbriefgegevens: tot je je afmeldt.
• Mailcontact zonder boeking: maximaal twee jaar.

Cookies en statistieken

De website plaatst functionele cookies die nodig zijn om de site en de webwinkel te laten werken, bijvoorbeeld om je winkelwagen te onthouden. Op dit moment gebruiken we geen trackingcookies voor advertenties. Gaan we bezoekersstatistieken bijhouden, dan passen we deze verklaring aan en vragen we vooraf toestemming waar dat verplicht is.

Je rechten

Je mag ons vragen welke gegevens we van je hebben, ze laten corrigeren of laten verwijderen, en je toestemming altijd weer intrekken. Stuur daarvoor een mail naar info@sofiasparla.nl; we reageren binnen vier weken. Kom je er met ons niet uit, dan kun je een klacht indienen bij de Autoriteit Persoonsgegevens.

Laatst bijgewerkt: 19 September 2026