Online Sushi workshop

Description

Sushi maken met je bedrijf of vrienden of familie, is in de afgelopen jaren al gebleken: succes verzekerd!

Een Online Sushi workshop is een perfecte vervanging. In een Zoom-meeting gaan we gezamenlijk de fijne kneepjes leren van het rollen van de sushi.
Met de Sushi box die je thuisgestuurd krijgt, heb je veel al in huis om een heerlijke sushi maaltijd te maken. Je vindt ook een boodschappenlijstje met verse ingrediënten, die je zelf koopt.

Voor dat we met de groep contact maken, kook je zelf alvast de rijst. Natuurlijk zorg ik voor een handleiding/ Youtube instructiefilmpje. Vis en groenten snijden we tijdens de workshop, maar ik zorg ook voor instructiefilmpjes. Daarna kunnen we ons geheel richten op het maken van de verschillende soorten sushi.

Nigiri, hosomaki (rol met 1 ingrediënt), uramaki (inside out), futomaki (dikke rol) en temaki (handrol) komen allemaal aan bod. De box bevat genoeg basis ingrediënten om een ruime maaltijd sushi te maken.

Duur van de workshop is ongeveer 2-2,5 uur, afhankelijk van de indeling.

Prijs per persoon is €45,00. En voor 2 personen op het zelfde adres: €55,00. Zo kun je bijvoorbeeld als bedrijf ervoor kiezen om met collega’s in tweetallen af te spreken, of om een activiteit te organiseren met partner. Vanaf 10 personen kun je een datum/tijd naar keuze boeken. Exclusief verzendkosten, tenzij er voor een (hele) grote groep geboekt wordt.

Ben je niet met een groep? Wil je wel graag een workshop meedoen? Dan kun je je opgeven per 2 personen voor een sushi workshop op open inschrijving, die we op de agenda inplannen, eens per maand.

Neem contact op met Sofia, voor meer informatie en/of boeking.

Inhoud van de box:

• rijst (itamae)
• sushi matje van bamboe
• sushi stokjes
• sushi azijnpoeder
• sojasaus
• wasabi
• togarashi kruiden
• sesamzaadjes
• slagersfolie
• nori-velletjes
• zakje thee
• kaart met extra informatie/recept
• boodschappenlijst voor verse ingrediënten.
  optioneel: 
• saké

Allergenen: sojasaus bevat gluten.

Wat zet je zelf klaar?

• pan met deksel om rijst in te koken
• Grote kom (en zeef optioneel) om rijst in te wassen
• schaal om rijst in af te koelen (niet metaal)
• pan om omelet in te bakken (optioneel)
• snijplank
• scherp mes
• theekopje
• waterbakje
• rijstbakje
• schoteltje voor wasabi en sojasaus
• vochtige doek/washandje
• schaaltjes voor de ingrediënten
• schaal voor de gemaakte sushi

Wat haal je verder nog in huis?

• verse groenten
• verse vis
• saké of ander drinken om mee te proosten.