waar: Chocolatemakers, zesde Vogelstraat 54, Amsterdam duur: 2,5 uur aantal personen: 8-12 kosten: €40,00 incl. 21% btw (bedrijven excl. btw). wanneer: vrijdag- en zaterdag-middagen.
Browsing Category
Happy chocolate
-
-
Activiteit, Chocolade, Chocolade-technieken, Happy chocolate, VeganistichBezoek aan een chocolademaker in Bali
Sorga Chocolates Voordat we onze 9-weekse Azië-reis startten afgelopen december, zocht ik contact met een chocolademakers-groep op facebook (Well tempered). Ik vertelde over mijn plannen om een reis te maken door Azië…
-
Activiteit, Chocolade, Chocolade-technieken, Happy chocolate, Workshopsworkshop chocoladeletter maken
workshop chocoladeletter maken Mijn kookstudio-aan-huis (‘Studio Peent’) is nu al een tijdje in gebruik om bonbons en chocoladeletters te gieten op bestelling, sushi te maken en catering voor te bereiden. Ik ga nu…
-
Moederdag Bonbon Workshop Het is weer tijd voor Bonbons maken. Dit keer in Amsterdam. Dit is het moment om je eigen moeder in het zonnetje te zetten en -samen met haar?…
-
Chocolade, Glutenvrij, Happy chocolate, Kooktechnieken, rauw, Suikervrij, VeganistichMijn Valentijnshartjes
Jaren geleden, toen ik nog op de kinderboerderij werkte als dier-verzorger, maakte ik deel uit van het ‘Comité voor Sleurdoorbrekende Momenten’. Met dat ‘geheime verbond’ bedachten we allerlei acties om het leven leuk…
-
Chocolade, Chocolade-technieken, Happy chocolate, rauw, Suikervrij, Veganistich, Workshops
Workshop Rauwe Bonbons
In steeds meer winkels kom je het tegen. In mooie (peperdure) reepjes, in nibs en poeder: Rauwe chocolade. Een product dat meer dan andere soorten chocolade een mega-opmars heeft gemaakt in Nederland…
-
Je hebt van die dagen..en zo’n dag is het nu. Het begint meestal met een to-do-lijstje maken de avond (of nacht) ervoor. Dat lijstje puilt uit en dat betekent: niet langzaam opstaan…
-
Chocolade, Chocolade-technieken, Happy chocolate, Nagerecht, Suikervrij, Veganistich
Mango met chocolade
Gedroogde mango’s, omhuld met pure chocolade. Het is één van die lekkernijen waar je me (bijna) `s nachts voor uit mijn bed mag halen. Gedroogde mango’s zijn tegenwoordig in elke gespecialiseerde notenwinkel wel…