Browsing Category

Bakgerechten

  • Bakgerechten, Nagerecht

    citroentaartjes met meringue

    Als er bij ons in de familie iemand jarig is, dan mag ik een taart bakken. En iedere keer weer wordt met enige dwang de citroen-meringue taart geopperd. Soms probeer ik eens…

  • Bakgerechten, Nagerecht

    Mustikkapiirakka

    Mustikkapiirakka Het is weer zomervakantie (feestje) en daarmee ook bosbessentijd (dubbel feestje)! Aangezien we vorige week bezoek kregen van Anouk (drie dubbel feestje), werd het weer eens tijd om een heerlijke taart…

  • Bakgerechten, Nagerecht

    Pompoen

    Mijn broer heeft een moestuin en zijn oranje-pompoen-oogst liegt er niet om. Mijn zus heeft óók een moestuin en ik heb haar pompoen-berg nog niet mogen aanschouwen, maar het zijn er vast…

  • Bakgerechten, Koekjes

    Sofia Canistrelli

      Deze zomer heb ik een nieuwe naam gekregen. Vernoemd naar de vrouw die dat heerlijke krokante koekje heeft uitgevonden: Sofia Canistrelli. Naar verluidt leefde ze eind 19e eeuw in Corsica, in…

  • Bakgerechten, Glutenvrij, Koekjes

    Langues du chat

    Oftewel: kattentongen. Deze versies van kattentongen zijn heel wat knapperiger en heerlijk bij het ijs. Dus dat sluit mooi aan bij mijn vanille-ijs-blog, waarvan je ook eiwitten overhoudt, die mooi in het…

  • Bakgerechten, Leftover monday, Nagerecht

    Blueberry Cake

    Liefhebbers van kookboeken kennen het vast wel. Ben je altijd op zoek naar nieuwe kookboeken en nieuwe recepten en vaak staan er dan andere boeken nog nagenoeg onaangeroerd in de kast. Soms…